– Vårt mål är att leverera det bästa italienska kaffet! Därför har vi valt att erbjuda kaffebönorna från Caffè Mauro, som är ett av Italiens modernaste rosterier. Kaffet ligger i premiumsegmentet och passar utmärkt i såväl manuella som helautomatiska kaffemaskiner.Caffè Mauro grundades år 1949 i Reggio Calabria i södra Italien. Efter andra världskrigets slut var den tidigare skepparen och entreprenören Demetrio Mauro tvungen att börja om på nytt. En rostningsmaskin införskaffades och en nedgången lagerlokal i Reggios hamn inreddes som rosteri.Kaffet har sedan starten behandlats med stor respekt och varje typ av böna rostas var för sig innan de blandas för att frambringa de absolut bästa smakerna ur kaffet. En rostningstid på 15-18 minuter är mer regel än undantag hos Caffè Mauro vilket är nästa tre gånger så lång tid som hos konventionella rosterier.#hälsa #kaffe #kaffekopp #ekologiskt #organic #health #caffeine #jbcoffeehouse #torani #coffee #bryggkaffe #premiumcoffee #butfirstcoffee #coffeeholics #fika #kaffeepause #coffeetime #kvalitetskaffe #godmorgon #kaffekopp #latteart #barista #ekologiskt #kaffebönor #arabica #robusta #kaffenörd #premiumcoffee #eko #organiccoffee

Vi importerar och säljer espresso från det italienska rosteriet Caffè Mauro. Caffè Mauro är idag ett av Italiens bästa rosterier. Kaffet rostas enligt Caffè Mauros traditionella ”a tostatura lenta” dvs. långsam rostning, vilket ökar aromen och ger den perfekta smaken av en god italiensk espresso. Dessutom hyr vi ut maskiner och baristor för mässor och företagsevent. Vi har som mål att på ett hållbart arbetssätt öka kvaliteten bland baristor, kaféägare och övriga som är aktiva i specialkaffe segmentet.